Brunello di Montalcino

39,95

WIJN OP AANVRAAG

 

Producent: Agricola San Felice
Druif: Brunello (Sangiovese kloon)

 

De Brunello di Montalcino van San Felice is mooi diep Rijbijn rood. De wijn heeft duidelijke aroma’s van rijp rood fruit zoals bos aardbeien. Daarnaast kun je in de Brunello di Montalcino ook geuren van tabak ontdekken en misschien wat leer en rozemarijn. De wijn smaakt mooi rond en zacht, maar wel vol. Het nijgt qua smaak richting kersenlikeur.

De Brunello di Montalcino van San Felice is perfect bij verschillende soorten vlees, speciaal fijn bij wild en wild zwijn. Maar ook erg lekker bij gerijpte kazen zoals Parmiggiano.

 

Uitverkocht

Beschrijving

Wijn: Brunello di Montalcino DOCG
Producent: Agricola San Felice
Druif: Brunello (Sangiovese kloon)
Classificatie: DOCG
Oogstjaar: 2006
Streek: Toscana,Campogiovanni (Montalcino-Siena)
Alcoholpercentage: 14% vol.

Vinificatie: De schilletjes blijven 20 dagen bij de wijn om kleur en smaak af te geven. Daarna vind malo-lactische fermentatie plaats in RVS tanks.
De wijn rijpt 36 maanden in 500 liter Franse Eiken vaten. Daarna nog eens 12 maanden op de fles.

Serveertemperatuur: 18 °C
Drinken tot 2026
Alternatief: –

Extra informatie

streken

Toscana