Cascina Galarin

Cascina Galarin

Biologisch

Wij produceren biologische wijnen met respect voor natuur en milieu.

In 2016 is onze wijngaard biologisch gecertificeerd. We telen enkel van de belangrijkste Piemontese wijnsoorten, zoals Barbera, Moscato, Nebbiolo en Freisa, die naast Cabernet Sauvignon, Pinot Noir en Chardonnay

 

Oude wijnstokken

De diepe wortels van oude wijnstokken zorgen niet alleen voor stabiliteit en weerstand tegen ziekte en weer, maar ook voor een verhoogde opname van mineralen en extracties uit de bodem. Normaal gesproken hebben we geen “groene oogst”, omdat we geloven dat de plant zal weten wat hij moet produceren en hoeveel hij moet produceren om het beste fruit te geven voor het maken van onze wijnen. Sommige seizoenen zien we een wijnstok die slechts één druif produceert. We laten de natuur het eindproduct dicteren van waaruit we onze tradities en stijl toepassen om de beste wijn te maken die we kunnen.

 

Wil je kennis maken met de wijnen van Cascina Galarin? Kijk dan snel in onze wijnshop naar de selectie van Cascina Galarin

Recent bekeken wijnen

Numero-V Nieuwsbrief