Beschrijving
Schioppettino Lis Fadis
Wijn: Schioppettino Lis Fadis Linea Giovane
Producent: Lis Fadis
Druif: 100% Schioppettino
Classificatie: DOC Friuli Colli Orientali
Oogstjaar: 2018
Streek: Rosazzo, Friuli
Alcohol: 13% vol.
Serveertemperatuur: 16-18 °C
Drinken tot 2027
Vinificatie en rijping
De druiven worden met de hand geplukt. Daarna fermentatie en maceratie in eiken houten vaten. Verfijning in eiken houten vaten van verschillende maten voor tenminste 12 maanden. Daarna een paar maanden rusten op de fles.